出版物



书籍                                       

Superweine aus dem Supermarkt 2011/2012
Eichborn Verlag, Frankfurt, November 2010
100 Bioweine für jeden Anlass ... und wo man sie kaufen kann
Eichborn Verlag, Frankfurt, 2008
Superweine aus dem Supermarkt 2008/2009
Eichborn Verlag, Frankfurt, 2007
Auf Weinreise – Baden

Hampp Verlag, Stuttgart, 2007
Auf Weinreise – Württemberg

Hampp Verlag, Stuttgart, 2007
Auf Weinreise – Pfalz

Hampp Verlag, Stuttgart, 2006
Auf Weinreise – Rheingau und Hess. Bergstraße

Hampp Verlag, Stuttgart, 2006
Die 100 besten Weinberge Deutschlands

Hampp Verlag, Stuttgart, 2006
Kleines Lexikon der Wein-Irrtümer

Eichborn Verlag, Frankfurt, 2006
Superweine aus dem Supermarkt 2005/2006

Eichborn Verlag, Frankfurt, 2004
Superweine aus dem Supermarkt

Eichborn Verlag, Frankfurt, 2002
Aldidente Cocktail & Co.

Eichborn Verlag, Frankfurt, 2001
Aldidente Vino

Eichborn Verlag, Frankfurt, 2000
Weinschule für Genießer

Augustus Verlag, Augsburg, 1999
Kleine Weinkunde - 100 Empfehlungen für Genießer
Augustus Verlag, Augsburg, 1997
Wein im Alltag - Der Verlust des dionysischen in der Weinkultur

Verlag des Almanachs für Weinfreunde, Bernkastel-Kues, 1994


联合撰稿/撰稿

Gault Millau WeinGuide Deutschland 2016
Christian Verlag, München, 2015
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2015
Christian Verlag, München, 2014
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2014
Christian Verlag, München, 2013
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2013
Christian Verlag, München, 2012
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2012
Christian Verlag, München, 2011
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2011
Christian Verlag, München, 2010
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2010
Christian Verlag, München, 2009
1001 Weine, die Sie probieren sollten, bevor das Leben vorbei ist
Edition Olms, Zürich, 2008
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2009

Christian Verlag, München, 2008
1001 Wines You Must Try Before You Die

Quintessence, London, Juni 2008
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2008
                       
Christian Verlag, München, 2007
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2007
                       
Christian Verlag, München, 2006
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2006

Christian Verlag, München, 2005
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2005

Christian Verlag, München, 2004
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2004

Christian Verlag, München, 2003
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2003

Christian Verlag, München, 2002
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2002

Heyne Verlag, München, 2001
Weltweinführer Ausgabe 1995

Verlag Zabert u. Sandmann, München, 1995
Weltweinführer

Verlag Zabert u. Sandmann, München, 1993


为以下杂志、报纸撰稿

Feinschmecker (Jahreszeiten Verlag, Hamburg)
The World of Fine Wine (Quarto Group, London)
Weinwelt (Meininger Verlag, Neustadt)
Sommelier Magazin (Meininger Verlag, Neustadt)
Vinum
(Intervinum Verlag, Zürich)
New Western Cuisine (Beijing)